El cerebro de las personas obesas funciona distinto ante la comida al de quienes tienen un peso saludable
Un grupo de investigación del Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento (CIMCYC) de la Universidad de Granada (UGR) en
Leer másUn grupo de investigación del Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento (CIMCYC) de la Universidad de Granada (UGR) en
Leer másUn nuevo proceso de ‘tintas’ para producir alimentos en impresoras 3D con verduras frescas y congeladas preserva mejor sus propiedades
Leer másLos beneficios de la edad de oro de la agricultura no se han repartido de forma equitativa. En lugar de
Leer másUn termopolio (thermopolium), especie de expendio de comida rápida en plena calle en la antigua Roma, desenterrado en Pompeya (Campania,
Leer másUn nuevo método potente y de bajo coste es capaz de reciclar aceite de cocina usado y desechos agrícolas en
Leer másLas aves también parecen preocuparse por el destino de sus congéneres. Se dan cuenta de la cantidad de comida de
Leer másNuevos sensores inteligentes permitirán comprobar el estado de la comida y detectar contaminación bacteriana en los alimentos. Así lo hace
Leer másLas abejas tienen sentidos secretos que les permiten sentir las flores y saber si tienen polen y néctar: campos electrostáticos
Leer másLo que demuestra una naturaleza parecida a la de los simios El equipo de investigadores ha observado que las crías
Leer másEl dispositivo se llama sintetizador Norimaki y puede recrear cualquier sabor Homei Miyashita, un investigador de la Universidad de Meiji
Leer más