Ya son más de 200 los muertos y cerca de 10.000 los contagiados por la epidemia del coronavirus de Wuhan. El 99% de los casos se han localizado en China -Alemania, Japón, EEUU o Vietnam son

En concreto, se reutilizan los ácidos grasos empleando ultrasonidos y una técnica llamada transesterificación. Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba ha creado un biocombustible

Ya no cabe preguntarse si la ciencia puede mejorar los alimentos. Puede y lo hace. En realidad, la moderna agricultura sigue procedimientos de mejora del rendimiento de la naturaleza y a veces la

Ratas han sido adiestradas para conducir automóviles de su talla en un nuevo estudio sobre las condiciones neuropsiquiátricas de estos animales liderado por la Universidad de Richmond. El

Cd. de México.- En promedio, un mexicano desperdicia hasta 167.21 kilogramos de comida al año, equivalentes a dos mil 41 pesos, advierte una investigación del Instituto Politécnico Nacional

Luchar contra el calentamiento global y garantizar la seguridad alimentaria pasa, obligatoriamente, por cambiar el uso de la tierra -sobre todo en lo que a cultivos se refiere- y por tener nuevos

El ordenar alimentos a través de una aplicación y que estos sean entregados a través de un dron, no es un panorama lejano. Las entregas de comida con drones es una apuesta que está en la mira de

El océano interno de la luna de Saturno Encélado parece tener más CO2 e hidrógeno y un pH más similar a la Tierra de lo pensado, posiblemente proporcionando condiciones favorables para la vida.

Uber mostró pruebas de un servicio de entrega de alimentos con drones y dijo que lanzará un proyecto piloto este verano junto con McDonald en California (EE.UU.). Los drones no entregarán el

Si creemos que los perros son buenos por naturaleza y que jamás nos van a engañar, la ciencia llegó para demostrarnos que esa afirmación es falaz. Un experimento del departamento de Biología