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¿Es posible Curar Enfermedades utilizando tus Alimentos?
Descubre cómo puedes curar enfermedades utilizando tus alimentos, enterate qué enfermedades pueden tratarse con alimentos naturales y la importancia de contar con ayuda profesional para…
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Llega a América Latina una nueva clase de alimentos diseñados con algoritmos de IA
El primer producto alimenticio inventado por un sistema de inteligencia artificial (IA) ya se puede conseguir en Argentina. Y con esta comida concreta la IA…
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A todo se acostumbra el hombre menos a no comer… almidón
Luis Arturo Bello Pérez* y Pamela Celeste Flores Silva** *Miembro de la Academia de Ciencias de Morelos **Doctor en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos…
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Ingeniería en alimentos innova con impresora para platillos mexicanos en 3D
La impresión 3D es una de las tecnologías que más impacto ha adquirido en nuestros tiempos, ya que por sus amplias posibilidades y la versatilidad…
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Destacan 10 tecnologías para tener más alimentos sin agravar el cambio climático
Si se tiene en cuenta la previsión de que la población mundial aumentará en casi 3.000 millones de personas para mediados del siglo, la demanda…
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Ofrece Universidad de Chapingo patentes para mejorar alimentos y labores agrícolas
Productores de amaranto, café, maíz, nopal y nochebuena, entre otros, pueden verse beneficiados por la tecnología desarrollada en la institución Desarrollos como un robot agricultor…
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Identifican los orígenes del metabolismo
Una nueva investigación de la Universidad de Rutgers, la Universidad Estatal de Nueva Jersey (Estados Unidos), arroja luz sobre uno de los misterios más perdurables…
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Increíble adaptación de un coral que prefiere comer microplásticos a alimentos naturales
Un tipo de coral conocido como Astrangia poculata se ha adaptado de tal manera al deterioro ambiental de los mares que prefiere comer microplásticos sobre…
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Tras una explosión nuclear, estos son los alimentos que se vuelven más radiactivos
Estos días andamos muchos enfrascados en la extraordinaria serie de televisión Chernobyl, protagonizada por el insuperable Jared Harris. Así que no es baladí preguntarse algo…
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Chimpancés cautivos utilizan herramientas para desenterrar alimentos
Un equipo internacional de investigadores ha estudiado en el zoo de Kristiansand (Noruega) el uso y la selección de herramientas en chimpancés cautivos. Su objetivo…