Con fotosíntesis artificial lograr producir alimentos evitando la luz
Las plantas crecen en completa oscuridad en un medio de acetato que reemplaza la fotosíntesis biológica Científicos han encontrado una
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Alimentos transgénicos: entre el avance científico y la disputa ambiental
La biotecnología, un hito para la ciencia local, es fuertemente cuestionada en este tema. La palabra de Jorge Núñez McLeod
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Desarrollan cemento comestible a partir de desperdicio de alimentos
¿Alguna vez soñó con tener una casa de pan de jengibre como Hansel y Gretel? En un futuro cercano, es
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Los nuevos alimentos reducen el impacto medioambiental en un 80%
Los llamados nuevos alimentos o novel food podrían reducir el impacto medioambiental que tienen las dietas en un 80 %,
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Transforman invernaderos en secadores solares de alimentos
Investigadores del Instituto de Energías Renovables (IER) de la UNAM, proponen modificar la infraestructura de invernaderos para que funcionen como
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Un hongo produce cuero biodegradable de desechos de alimentos
Un hongo ha sido aprovechado para convertir desechos de alimentos en piel sintética, así como en productos de papel y
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Nanomateriales presentes en alimentos y medicinas: UNAM alerta sobre su consumo
Mientras que en Europa y Estados Unidos hay una regulación estricta, en México no se obliga a las empresas, señaló
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Crean pantalla que se lame para probar cómo saben los alimentos que aparecen
Un profesor japonés desarrolla un prototipo de pantalla de televisión que se puede lamer y que imita los sabores de
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Lechugas y coles, alimentos de emergencia para combatir la declive de manatíes
Mientras los manatíes comienzan su migración anual hacia los canales, las lagunas costeras y otros lugares con aguas mas cálidas
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Hormigas carpinteras se ‘besan’ para intercambiar alimentos y proteínas con su saliva
Este intercambio asegura que cada hormiga tenga lo que necesita para desempeñar su papel en la colonia Según un revelador
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