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Un nuevo envoltorio antibacteriano biodegradable protege de 2.5 a 8 veces más los alimentos

5 octubre, 20204 octubre, 2020 Alberto Vazquez alimentos, antibacteriano, Biodegradable, envoltorio

Una nueva película protectora para recubrir alimentos a base de componentes antibacterianos seguros prolonga su conservación entre 2,5 y 8

Ciencia Destacada

OMS: no hay pruebas de que el COVID-19 se contagie a través de los alimentos

17 agosto, 202015 agosto, 2020 Alberto Vazquez alimentos, contagie, Covid-19, OMS, pruebas

La OMS: no hay pruebas de que el COVID-19 se contagie a través de los alimentos Hasta el momento no

Los Investigadores escriben Política cyti

Los transgénicos generan beneficios como medicamentos, alimentos y vacunas: Bolívar Zapata

2 julio, 20201 julio, 2020 Alberto Vazquez alimentos, Bolívar Zapata, medicamentos, Transgénicos, vacunas

Sería inmoral dejar de contar con esta tecnología que ha generado beneficios reales, claros y contundentes, enfatizó el científico Los

Los Investigadores escriben Política cyti

Alimentos de alto valor nutracéutico para fomentar la seguridad alimentaria en población vulnerable ante la COVID-19

24 junio, 202024 junio, 2020 Alberto Vazquez alimentaria, alimentos, Covid-19, nutracéutico, población, seguridad, vulnerable

A finales del 2019 inició un serio problema de salud pública en la región de Wuhan en China asociado a

Ciencia Política cyti

China encuentra rastros de Covid-19 en sus alimentos

19 junio, 202018 junio, 2020 Alberto Vazquez alimentos, china, Covid-19, Rastros

Las autoridades encontraron casos en el mercado más grande de Pekín, los restos del virus fueron detectados en las tablas

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Covid-19 no se transmite a través de los alimentos y la UNAM aclara por qué [VIDEO]

21 abril, 202021 abril, 2020 Alberto Vazquez alimentos, Covid-19, transmite, UNAM

La comida no puede ser fuente de contagio del nuevo coronavirus Covid-19, así lo señala la Universidad Nacional Autónoma de

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Alumnos mexicanos cran empresa que produce alimentos alternativos a la carne, hechos de chapulines

28 marzo, 202027 marzo, 2020 Alberto Vazquez alimentos, alternativos, alumnos, carne, chapulines, empresa, mexicanos

Son un alimento seguro, nutritivo y económico, y el proceso de producción es biodegradable en todas sus fases, así que

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Pájaros aprenden a evitar alimentos no deseables viendo a otros en TV

21 febrero, 202020 febrero, 2020 Alberto Vazquez alimentos, aprenden, pájaros, TV, viendo

Científicos de la Universidad de Cambridge han demostrado que dos especies de pájaros aprenden a evitar alimentos potencialmente peligrosos viendo

Destacada Innovación

Un adorable robot lleva alimentos a personas en cuarentena por el coronavirus de Wuhan [VIDEO]

4 febrero, 20204 febrero, 2020 Alberto Vazquez alimentos, coronavirus, cuarentena, robot, Wuhan

Un robot llamado Little Peanut es la parte positiva dentro de la preocupación mundial por el coronavirus de Wuhan (2019-nCoV),

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Investigadores de la BUAP utilizan ultrasonido de alta intensidad para optimizar el procesamiento de alimentos

16 enero, 202016 enero, 2020 Alberto Vazquez alimentos, alta intensidad, BUAP, Investigadores, procesamiento, ultrasonido

Proponen modelos matemáticos para que la tecnología migre a la industria y no se quede separada la investigación de la