INIFAP impulsa soberanía alimentaria con ciencia y tecnología sustentable
El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) es un organismo de excelencia, que ha hecho importantes aportaciones
Leer más
INVDES
Investigación y Desarrollo
alimentaria
Investigadora del Tec de Monterrey desarrolla pan con insectos de alto valor nutricional para combatir crisis alimentaria
Ante el aumento poblacional acelerado que proyecta superar los 9,700 millones de habitantes para el año 2050 y la consecuente
Leer más
Con aval de la NASA, busca IPN aportar a soberanía alimentaria
Con la asesoría de la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA) y el apoyo de las agencias espaciales
Leer más
México rescata su tesoro: Maíz criollo en la nueva estrategia alimentaria
Un futuro donde la tortilla, el tamal y el pozole se preparen con semillas que guardan siglos de historia y
Leer más
Experimenta México cambio en su estructura alimentaria
Se registra un aumento significativo en la ingesta de productos ultraprocesados, altamente dañinos para la salud, informó Agustín Rojas Martínez
Leer más
UNAM advierte riesgos en seguridad alimentaria por la sequía
UNAM alertó que el cambio climático y la sequía son don de los desafíos del ser humano para asegurar su
Leer más
La técnica de plasma frío reforzaría la seguridad alimentaria y la germinación en trigo y cebada
Las micotoxinas representan un importante problema de seguridad alimentaria Científicos de Canadá utilizan técnicas de plasma frío para atacar las
Leer más
Una planta común podría ayudar a reducir la inseguridad alimentaria, según investigadores
Una planta acuática que a menudo se pasa por alto y que puede duplicar su biomasa en dos días, capturar
Leer más
Las granjas-hábitat proporcionan seguridad alimentaria y biodiversidad
Investigadores de Stanford han descubierto que pequeñas granjas intercaladas con arbolado en Costa Rica sostienen poblaciones de aves, incluso cuando
Leer más
Importación de granos amenaza seguridad alimentaria en México: UNAM
México enfrenta inseguridad alimentaria debido a que se ha constituido en el principal importador de granos básicos del mundo. Para
Leer más