valor
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Solo 6% de empresas captura valor alto con inteligencia artificial en América Latina
La captura de valor se concentra en grandes empresas mientras 59% de las pymes no reporta impacto con IA, con brechas de productividad de hasta…
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La ciencia optimiza la nixtamalización para elevar el valor nutricional de la harina
La industria de la molienda en México atraviesa una transformación tecnológica que busca corregir las pérdidas nutricionales del método tradicional. Históricamente, el proceso de nixtamalización…
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Reducción drástica del valor calórico del néctar de las flores por culpa de las sequías
Un nuevo estudio indica que las sequías pronosticadas para finales de este siglo podrían reducir de manera preocupante el valor calórico potencial del néctar de…
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Reducción drástica del valor calórico del néctar de las flores por culpa de las sequías
Un nuevo estudio indica que las sequías pronosticadas para finales de este siglo podrían reducir de manera preocupante el valor calórico potencial del néctar de…
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Un nuevo estudio indica que las sequías pronosticadas para finales de este siglo podrían reducir de manera preocupante el valor calórico potencial del néctar de…
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Egipto y su tesoro oculto: científicos logran recrear el oro azul y su valor es incalculable
Una antigua sustancia venerada en Egipto ha sido recreada por científicos actuales. El descubrimiento no solo revela conocimientos perdidos, sino que podría transformar ciertas tecnologías…
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Maximización del valor económico de productos pesqueros
Introducción Como consecuencia de la geografía de nuestro país y la extensión de su zona económica marítima excesiva, unas de las vocaciones naturales más importantes…
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Descubren arrecifes de alto valor ambiental en el Golfo de México
Esta es la primera fase de una investigación llevada a cabo en la cuenca oceánica por investigadores de la Universidad Veracruzana y el Colectivo Interdisciplinario…
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Compartiendo para aprender: el valor de los recursos educativos
La educación es una de las áreas más complejas en la sociedad, ya que se encarga de formar a las personas y prepararlas para enfrentar…
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Cinvestav diseña biorrefinerías para aprovechar la basura y obtener productos de valor
Están en etapa experimental y generan biohidrógeno, metano y enzimas para la industria o licores sacarificados Investigadores del Grupo de Biotecnología Ambiental y Energías Renovables…