obesidad
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La obesidad en AL se ha triplicado por el consumo de ultraprocesados y comida rápida
Un informe de Naciones Unidas ha avisado de que la obesidad en los países de América Latina se ha triplicado por el aumento del consumo…
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Investigadores de la UNAM diseñan simulador para disminuir la obesidad y el sobrepeso
Mediante plataformas digitales se puede obtener un diagnóstico para mejorar las condiciones de salud. El investigador Miguel Murguía Romero, del Instituto de Biología (IB) de…
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¿Qué engorda más: muchos azúcares o muchas grasas?
Una pregunta fundamental y que aún no ha sido respondida por la investigación sobre la obesidad es qué tipo de alimentos contribuyen en mayor grado…
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Las dietas ricas en grasa cambian el cerebro
Una investigación de la Universidad de Yale en Estados Unidos ha descubierto que las dietas altas en grasas provocan cambios neurológicos en el cerebro, además…
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Descubren que la grasa marrón puede ayudar a tratar la diabetes y obesidad
Científicos de la Universidad de Rutgers (EE.UU.) junto con sus colegas encontraron que la grasa marrón es buena para la salud humana. Sobre su base…
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Hallan científicos molécula que podría ayudar a combatir la obesidad, activando la grasa ‘buena’
Aunque la obesidad es una enfermedad relacionada con la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, resulta que en el tejido adiposo podría residir la…
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Logra científica mexicana tortillas de harina que no engordan contra desnutrición, obesidad y diabetes
Una ingeniera de alimentos mexicana desarrolló una peculiar tortilla de harina que no engorda y ayudan a enfrentar la desnutrición. Dos de ellas equivalen a…
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Población mundial con obesidad supera a la que pasa hambre
La población mundial que sufre obesidad ha superado por primera vez a la que pasa hambre, según los datos preliminares de un informe que avanzó…
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Investigadores chilenos descubren mecanismo celular con potencial para combatir obesidad o diabetes
Científicos del Instituto Milenio de Neurociencia Biomédica (BNI) de Chile han descubierto un mecanismo celular que podría ayudar a combatir enfermedades metabólicas como la diabetes…
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Descubren los niños heredan la grasa mala de los padres y la buena de sus madres
Los niños con obesidad podrán ahora echarle la culpa, en parte, a sus padres. Un estudio publicado en «Nature Communications» señala que los seres humanos…