hongo
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Crean análogos de carne a partir de raíz de hongo con micelio
Con raíz de hongo rico en micelio desarrollan análogos de carne rico en proteínas y nutrientes En búsqueda de alimentos sostenibles y de etiqueta limpia,…
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‘Trametes versicolor’, el hongo con versatilidad biotecnológica y científica
Doctor Miguel Ángel Anducho Reyes Profesor investigador de la UPP “Trametes versicolor”, es un hongo que coloniza, crece y se alimenta principalmente de troncos de…
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Indicios de hongo en exhibición de momias en México tiene preocupados a expertos
Una exhibición itinerante de varias momias desató preocupaciones, luego que las autoridades mexicanas detectaron indicios de vida en una de las momias, dijeron expertos Las…
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Descubren hongo que mejora la memoria y previene el Alzheimer
Científicos australianos descubren que las propiedades de un hongo son capaces de ayudar a mejorar y prevenir el alzheimer Investigadores de la Universidad de Queensland,…
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¿Chips y baterías hechas de piel de hongo? Investigadores descubren su potencial
Hasta ahora, este hongo era conocido principalmente como medicamento. Una coincidencia revela ahora su potencial para construir componentes electrónicos sostenibles. En concreto, los científicos encontraron…