consumo
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Cardiopatías e hipertensión, resultado del aumento en consumo de productos ultraprocesados
La Organización Panamericana de la Salud ubica a México como el segundo consumidor de estos productos en la región, después de Chile. Ciudad de México…
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Por primera vez, se aprueba para el consumo humano la carne cultivada de laboratorio
Eat Just ha declarado haber producido más de 20 lotes de carne de pollo artificial La carne artificial de pollo podrá ofrecerse próximamente en los…
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Diferentes bancos que representan el 75% de la oferta de préstamos proyectan un aumento en el consumo en el último trimestre
Durante la vigencia de las medidas de aislamiento en virtud del COVID19, se pudo ver en el sector financiero mexicano, que hubo importantes caídas en…
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Quesos industrializados en México: ¿alimentos seguros para su consumo?
Belinda Vallejo-Córdoba y Aarón Fernando González-Córdova (CIAD) La doctora es investigadora titular “C” y el doctor Aarón Fernando González-Córdova es investigador titular “A”, ambos adscritos…
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El consumo de marihuana altera el esperma, determina estudio científico
La alteración provoca anomalías cerebrales en los fetos de su descendencia El consumo de marihuana en los hombres altera sus espermatozoides y provoca anomalías cerebrales…
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Descubren un circuito cerebral que controla el consumo compulsivo de alcohol
Aunque el consumo de alcohol es omnipresente en la sociedad moderna, solo una parte de las personas desarrolla trastornos por consumo de alcohol o adicción.…
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La crisis actual del consumo de opioides
A nivel mundial estamos teniendo una crisis importante por el consumo de opioides. Hay una gran cantidad de artículos científicos y reportajes periodísticos que indica…
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Los opiáceos dañan el sistema de recompensa del cerebro y provocan así la recaída en el consumo
Una investigación de la Universidad de Búfalo, en Estados Unidos, ha descubierto que la heroína reduce los niveles de una proteína necesaria para que el…
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Identificado un gen involucrado en el trastorno por consumo de cannabis
Un amplio equipo de investigadores daneses, islandeses y estadounidenses ha aislado un gen asociado con el trastorno por consumo de cannabis (CUD, por sus siglas…
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Un estudio vincula el consumo de bebidas gaseosas con un mayor riesgo de muerte
El mayor consumo de bebidas gaseosas y dulces aparece vinculado con un aumento del riesgo de muerte por todo tipo de enfermedades, excepto el cáncer,…