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El líquido imposible que se mueve solo
Los líquidos se caracterizan por la viscosidad, una propiedad que depende de cuánta fricción existe entre sus moléculas y que se define como su dificultad…
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“Tienen mucha grasa, guácala»: cómo una ley chilena redujo consumos de comida chatarra
Son las 6 de la tarde de un miércoles y Luz Curin, una paramédico de 37 años, está haciendo la compra con su hijo de…
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Científicos descubren que cuanto más comida basura se come, más apetitosa se vuelve
Comer alimentos poco saludables durante mucho tiempo produce cambios cerebrales que los vuelven más atractivos, incluso cuando no se tiene apetito, según ha mostrado una…
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Inventan una impresora 3D que personaliza los alimentos
Las nuevas tecnologías han irrumpido en una sociedad necesitada de ayudas para poder vivir mejor. Tablets, smartphones, ordenadores… Existen todo tipo de dispositivos que buscan…
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Investigadores descubren que entre más subes de peso, menos rica te sabe la comida
El sobrepeso es una condición que desencadena un abanico de enfermedades. Problemas cardiovasculares, diabetes e incluso algunos tipos de cáncer. Quienes presentan obesidad, corren el…
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En cada comida ingerimos 100 partículas plásticas del polvo ambiental
El acto de sentarse a comer entraña la ingestión de más de 100 pequeñas partículas de plástico cada vez, procedentes de muebles y telas y…
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El hambre apaga el dolor tan bien como la morfina
El dolor es un seguro de vida. Sin él, no percibiríamos que nos estamos quemando o que nuestro dedo del pie está roto. Por eso,…
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La comida del futuro: Astronautas logran cultivar vegetales en la Estación Espacial Internacional
Las futuras misiones espaciales de larga duración requerirán que los miembros de la tripulación cultiven sus propios alimentos, por lo que comprender cómo responden las…
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La comida basura hace más agresivo al sistema inmune, revela investigación
El sistema inmunitario reacciona igual ante una dieta alta en grasas y en calorías que ante una infección bacteriana, ha descubierto un estudio dirigido por…
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Si quieres agricultura orgánica, come menos carne y no tires comida
Hay debates sobre determinadas decisiones prácticas capaces de soliviantar a cualquiera. Dormir junto a nuestro bebé o dejar que lo haga en su propio espacio,…