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Imágenes de comida generadas por IA parecen más sabrosas que las reales
Los consumidores generalmente prefieren imágenes de alimentos generadas por Inteligencia Artificial a imágenes de alimentos reales, especialmente cuando desconocen su verdadera naturaleza. Este intrigante hallazgo,…
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Los renos duermen mientras rumian la comida
Los investigadores han descubierto que cuanto más tiempo pasan los renos rumiando, menos tiempo pasan en sueño sin movimientos oculares rápidos (no-REM), según publican en…
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Cambiar usos de la tierra produciría más comida almacenando más CO2
Esta es la conclusión de investigadores del Instituto Tecnológico de Karlsruhe y del Instituto de Tecnología de Geoinformación de Heidelberg de la Universidad de Heidelberg…
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Científicos japoneses desarrollan una cuchara eléctrica que golpea la lengua para mejorar el sabor salado de la comida
¿Estás tratando de reducir tu consumo de sal? Científicos japoneses han creado una cuchara y un tazón que aumentan la salinidad de los alimentos Los…