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    carne

    • Por primera vez, se aprueba para el consumo humano la carne cultivada de laboratorio

      Por primera vez, se aprueba para el consumo humano la carne cultivada de laboratorio

      Ciencia, Destacada

      Eat Just ha declarado haber producido más de 20 lotes de carne de pollo artificial La carne artificial de pollo podrá ofrecerse próximamente en los…

      3 diciembre, 2020
    • Investigadores descubren carne de delfín en latas de atún en México

      Investigadores descubren carne de delfín en latas de atún en México

      Política cyti

      Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM, descubrieron carne de delfín en latas de atún de marcas comerciales analizadas en…

      27 agosto, 2020
    • Alt-Steak, el filete vegano impreso en 3D en Israel idéntico a la carne

      Alt-Steak, el filete vegano impreso en 3D en Israel idéntico a la carne

      Destacada, Innovación

      Cada vez son más startups las que presentan propuestas de carne a base de plantas o hamburguesas sintéticas cultivadas en laboratorio. Desde Israel, Redefine Meat…

      13 julio, 2020
    • Alumnos mexicanos cran empresa que produce alimentos alternativos a la carne, hechos de chapulines

      Alumnos mexicanos cran empresa que produce alimentos alternativos a la carne, hechos de chapulines

      Ciencia, slider

      Son un alimento seguro, nutritivo y económico, y el proceso de producción es biodegradable en todas sus fases, así que ya se elaboran con ellos…

      28 marzo, 2020
    • Carne hecha con plantas, la tecnología detrás de las hamburguesas veganas

      Carne hecha con plantas, la tecnología detrás de las hamburguesas veganas

      Ciencia, Destacada

      El I+D+i ha llegado a las cocinas y las cocinas han traspasado las puertas de los laboratorios. En esta ocasión, no hablamos de nitrógeno líquido,…

      9 enero, 2020
    • Científicos crean un nuevo tipo de carne artificial que se cura a sí misma

      Científicos crean un nuevo tipo de carne artificial que se cura a sí misma

      Ciencia, slider

      La carne artificial está cada vez más cerca de la real. Un grupo de científicos en Australia han creado un nuevo material gelatinoso que afirman…

      9 diciembre, 2019
    • Logra biotecnóloga mexicana remover arsénico del agua a partir de nanopartículas magnéticas

      Logra biotecnóloga mexicana remover arsénico del agua a partir de nanopartículas magnéticas

      Agencia ID, slider

      Uno de los principales problemas que afecta la calidad de agua de consumo humano a nivel mundial es la presencia de arsénico (As), dicho metal…

      19 noviembre, 2019
    • Consiguen producir carne en el espacio

      Consiguen producir carne en el espacio

      Ciencia, slider

      Un experimento realizado a bordo de la Estación Espacial Internacional ha conseguido por primera vez producir carne cultivada fuera de la Tierra, sin presencia de…

      4 noviembre, 2019
    • Tendencias científicas: un nuevo estudio afirma que comer carne roja no es malo para las personas

      Tendencias científicas: un nuevo estudio afirma que comer carne roja no es malo para las personas

      Ciencia, Destacada

      ¿Es hora de volver a incorporar la carne roja al menú? Sí, según un equipo de catorce investigadores de siete países que examinaron más de…

      14 octubre, 2019
    • Consiguen producir carne en el espacio

      Consiguen producir carne en el espacio

      Ciencia, slider

      Un experimento realizado a bordo de la Estación Espacial Internacional ha conseguido por primera vez producir carne cultivada fuera de la Tierra, sin presencia de…

      10 octubre, 2019
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