Logra biotecnóloga mexicana remover arsénico del agua a partir de nanopartículas magnéticas
Uno de los principales problemas que afecta la calidad de agua de consumo humano a nivel mundial es la presencia
Leer másInvestigación y Desarrollo
Uno de los principales problemas que afecta la calidad de agua de consumo humano a nivel mundial es la presencia
Leer másUn experimento realizado a bordo de la Estación Espacial Internacional ha conseguido por primera vez producir carne cultivada fuera de
Leer más¿Es hora de volver a incorporar la carne roja al menú? Sí, según un equipo de catorce investigadores de siete
Leer másUn experimento realizado a bordo de la Estación Espacial Internacional ha conseguido por primera vez producir carne cultivada fuera de
Leer másEn 1931, Winston Churchill predijo que un día la raza humana «escaparía del absurdo de criar un pollo entero para
Leer másEshchar Ben-Shitrit creció en un kibutz en el que su madre se ocupaba de la granja. Allí se dio cuenta
Leer másLa carne de laboratorio se presenta como una alternativa «casi milagrosa» que promete revolucionar la industria alimentaria, aunque de momento
Leer másCada ciudadano chino tendrá un carné por puntos, el Gobierno premiará los buenos comportamientos y penalizará los malos, como fumar
Leer másHay nobeles que, una vez tocados por la varita mágica de la Academia sueca, cambian de área y se dedican
Leer más
Ante la alerta internacional de comer carnes y embutidos y su detonación en cáncer, la doctora en química de alimentos Eva María Santos López, de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), advirtió que no hay que tener miedo de consumir estos alimentos, ni dejarlos de comer por completo.
Leer más