Alumnos mexicanos cran empresa que produce alimentos alternativos a la carne, hechos de chapulines
Son un alimento seguro, nutritivo y económico, y el proceso de producción es biodegradable en todas sus fases, así que
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carne
Carne hecha con plantas, la tecnología detrás de las hamburguesas veganas
El I+D+i ha llegado a las cocinas y las cocinas han traspasado las puertas de los laboratorios. En esta ocasión,
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Científicos crean un nuevo tipo de carne artificial que se cura a sí misma
La carne artificial está cada vez más cerca de la real. Un grupo de científicos en Australia han creado un
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Logra biotecnóloga mexicana remover arsénico del agua a partir de nanopartículas magnéticas
Uno de los principales problemas que afecta la calidad de agua de consumo humano a nivel mundial es la presencia
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Consiguen producir carne en el espacio
Un experimento realizado a bordo de la Estación Espacial Internacional ha conseguido por primera vez producir carne cultivada fuera de
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Tendencias científicas: un nuevo estudio afirma que comer carne roja no es malo para las personas
¿Es hora de volver a incorporar la carne roja al menú? Sí, según un equipo de catorce investigadores de siete
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Carne in vitro: una empresa que produce pollo sin matar un solo animal
En 1931, Winston Churchill predijo que un día la raza humana “escaparía del absurdo de criar un pollo entero para
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Imprime tu propia carne vegetariana y disfruta de un buen asado
Eshchar Ben-Shitrit creció en un kibutz en el que su madre se ocupaba de la granja. Allí se dio cuenta
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Carne artificial, el alimento de laboratorio que aspira a salvar al planeta
La carne de laboratorio se presenta como una alternativa “casi milagrosa” que promete revolucionar la industria alimentaria, aunque de momento
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