carne
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EU aprueba carne cultivada en laboratorio para consumo humano
La FDA dijo que está lista para aprobar la venta de otra carne cultivada en laboratorio El gobierno de EE. UU. ha despejado el camino…
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El bitcoin, tan contaminante como la extracción de petróleo o la producción de carne de vacuno
Su coste medioambiental supone cerca de un 35% de su valor de mercado entre 2016 y 2021 En proporción al precio de mercado, los costes…
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El bitcoin, tan costoso para el medio ambiente como la carne de vacuno
En proporción al precio de mercado, los costes medioambientales de la minería de la criptomoneda Bitcoin son más comparables a los daños de la producción…
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Carne cultivada en laboratorio se presenta como alternativa ecológica
El debate sobre este producto inicia en su mismo nombre, pues hay quienes aseguran que no se le puede llamar así a algo que no…
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Startup propone crear filetes de carne desde las partículas de CO2 que están en el aire
La carne falsa, además, reduciría la emisión de dióxido de carbono del ambiente El proceso ganadero necesita de un montón de recursos no renovables para…
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Las ‘abejas buitre’ dejan el polen para alimentar a sus bebés con carne podrida [VIDEO]
Los científicos colgaron pollo crudo en Costa Rica y observaron a las abejas buitre llenar las bolsas de sus patas y estómago con él Un…
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El extraño incidente que puede provocar alergia de por vida a la carne
Tras comer una hamburguesa, el paciente empezó a notar una erupción en la cintura y los brazos, similar a la típica urticaria de una reacción…
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Las ‘abejas buitre’ dejan el polen para alimentar a sus bebés con carne podrida
Los científicos colgaron pollo crudo en Costa Rica y observaron a las abejas buitre llenar las bolsas de sus patas y estómago con él Un…
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Científicos japoneses crean la primera carne de wagyu impresa en 3D
Los investigadores lograron recrear el filete con sus grasas características, sin embargo, la carne bioimpresa no es económicamente viable Científicos de la Universidad de Osaka,…
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Imprimen en 3D primer bistec de carne de vaca japonesa cultivada a partir de células madre
La diferencia de la carne vacuna de Waygu con otras cultivadas, es que estas tienen grasas, músculos y vasos sanguíneos El cultivo de las carne…