bebida
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Con una sorprendente tecnología sientes sabores en tu boca que realmente no están ahí
Nimesha Ranasinghe es como un mago, pero su escenario no está en un teatro sino en un laboratorio. El joven, originario de Sri Lanka, puede…
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Crean científicos mexicanos bebida de agave con probióticos para mejorar la salud intestinal
Tanto pulque como aguamiel son bebidas fermentadas obtenidas de agaves endémicos de nuestro país y que hasta hace unas décadas gozaba de enorme demanda, principalmente…
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Científicos crean un vaso que imita el sabor de cualquier bebida
Luce y sabe como limonada, pero es sólo agua. Investigadores en Singapur aseguran haber inventado una «limonada virtual» a base de electrodos capaces de imitar…
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Patenta Instituto de Nutrición malteada que atenúa la presión arterial y halla glucosa elevada en sangre
Una bebida en polvo a disolverse en agua formulada con proteína de soya, nopal, avena y chía fue desarrollada en el Instituto Nacional de Nutrición…
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Logran científicos mexicanos bebida a partir de clorofila de microalgas y beneficia a la salud
Investigadores de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) lograron obtener clorofila de microalgas marinas para elaborar bebidas con…
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Patentan científicos mexicanos en EU bebida tipo yogurt que reduce la presión arterial
Un equipo de científicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) desarrolló una innovadora fórmula para un producto lácteo fermentado, “tipo yogurt bebible”,…
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Crean un sorbete que detecta drogas en la bebida
Tres estudiantes de secundaria de un colegio de Miami inventaron un sorbete que cumple una función muy particular: sirve para detectar si la bebida contiene…
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La ciencia detrás de la receta de la abuela para preparar chocolate espumoso usando un molinillo
M. en C. Alehlí Holguín Salas, Dr. Gabriel Corkidi Blanco y Dr. Enrique Galindo Fentanes La espuma en el chocolate Los registros pictóricos en vasijas…
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Un ingeniero inventa y pone a la venta la bebida definitiva contra la resaca
La resaca no es más que el síntoma de una intoxicación producida por una alta ingesta de alcohol. El hígado, incapaz de drenar el líquido,…