azúcar
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Azúcar: ¿exceso calórico o fuente de prebióticos?
Sol Castrejón Carrillo y Agustín López Munguía La M. en C. Sol Castrejón es estudiante de doctorado en Ciencias Bioquímicas en el Instituto de Biotecnología…
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¿De verdad el azúcar vuelve hiperactivos a los niños?
La idea de que los niños tienen un «subidón de azúcar» surgió en la década de 1970, y el mito continúa a pesar de las…
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Cómo el azúcar puede ayudar a las plantas a detectar y resistir el calor extremo
Investigadores revelan un mecanismo térmico desconocido que podría revolucionar la forma de desarrollar cultivos ante el aumento global de las temperaturas Cuando se piensa en…
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El gel de azúcar que estimula el crecimiento del cabello y ataca la calvicie en pocos días
Innovador gel de azúcar revoluciona el tratamiento contra la calvicie Un reciente descubrimiento científico ha dado con una fórmula innovadora: un gel a base de…
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Descubren que el sistema inmunitario controla los niveles de azúcar en sangre
Un estudio recogido este jueves en la revista Science ha revelado la capacidad del sistema inmunitario para controlar los niveles de azúcar en sangre, lo…
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Descubren un cuarto planeta de ‘algodón de azúcar’ en el enigmático sistema Kepler-51
Un nuevo hallazgo del telescopio espacial James Webb (JWST) descubrió un cuarto planeta en el enigmático sistema Kepler-51, también apodado “superglobo” por los científicos. Según…
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Golpe a la diabetes: crean una insulina ‘inteligente’ que responde a los cambios de azúcar
La ciencia avanza y no para de buscar mejoras en tratamientos de enfermedades crónicas para que los pacientes cuenten con la mayor calidad posible. Dentro…
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Descubren un gel de azúcar que estimula el crecimiento del cabello: Un avance prometedor contra la calvicie
La calvicie, un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo, podría tener los días contados. Un equipo de científicos de las…
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Desarrollan chocolate con menos azúcar y mayor valor nutricional
Utilizan la gelatina de frutos de cacao como sustituto del azúcar en polvo, los cual recude el contenido de azúcar Investigadores suizos han desarrollado un…
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Científicos descubren nuevo planeta: es ligero como el algodón de azúcar y más grande que Júpiter
Denominado WASP-193b, se trata del segundo planeta más ligero descubierto hasta la fecha y con dimensiones comparables con Júpiter Un equipo internacional descubrió un planeta…