alimentos
-
Científicos mexicanos encuentran plomo en alimentos de la canasta básica
Se detecto este metal en 103 de los alimentos, bebidas y especias más consumidas por la población mexicana A partir de una investigación realizada por…
Escrito por
-
Es hora de informar al público sobre los efectos adversos de los alimentos ultraprocesados: investigadores
Un equipo dirigido por investigadores de la Université Sorbonne Paris Nord y la Université Paris Cité, Francia, ha resumido dónde nos encontramos en nuestra comprensión…
Escrito por
-
Crean una lengua electrónica que sería capaz de saborear alimentos
Puede adaptarse a los cinco perfiles gustativos básicos: dulce, salado, ácido, amargo y umami, detalló uno de los científicos del proyecto Aunque cada vez más…
Escrito por