Crean investigadores mexicanos anticuerpos para detectar alergias a hule y alimentos
En circunstancias especiales, las alergias pueden causar un choque anafiláctico que derive en la muerte de una persona, de allí
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Investigación y Desarrollo
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Los intestinos de los atletas son diferentes
Los intestinos de los atletas son diferentes a los de las demás personas y desempeñan un papel primordial en sus
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Convocan al Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos con premio de más de un millón de pesos
Con el propósito de reconocer y motivar las innovaciones en la industria alimentaria, así como el valor científico que realizan
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Descubren una relación entre los alimentos ultraprocesados y el cáncer
Una nueva investigación sugiere que existe una relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y el riesgo de desarrollar un
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Este papel permite ‘tatuar’ dispositivos electrónicos biocompatibles en alimentos y medicinas
Ingenieros han desarrollado una tecnología que permite imprimir dispositivos electrónicos biocompatibles en una impresora de inyección de tinta y aplicarlos
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Desarrollan en México impresora 3D capaz de generar alimentos comestibles
Científicos mexicanos están desarrollando una impresora 3D que mediante un proceso de manufactura aditiva tiene la capacidad de crear alimentos
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Crean estudiantes bioplástico de cereales que protege alimentos y además es consumible
El Fondo Internacional para el Bienestar Animal (IFAW, por sus siglas en inglés) refiere que una bolsa de plástico tarda
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Científicos encuentran evidencias de vida submarina a cuatro veces más profundidad de la que se pensaba
Un equipo de científicos ha encontrado evidencias fósiles hasta ocho metros debajo del lecho marino, en aguas cuatro veces más
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El azúcar añadido en los alimentos aumenta la virulencia de las superbacterias
Entre todas las bacterias conocidas, hay una que hace honor a su nombre por razones que ni siquiera sospecharon sus
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En Navidad se cuadriplica el riesgo de que tu perro se intoxique por chocolate
Durante los días festivos, las comidas copiosas y los dulces están en mesa de todos. Nuestras mascotas lo saben y
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