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Investigadores reclaman para los hongos igualdad respecto al trato de animales y plantas
Investigadores micológicos de todo el mundo han reclamado que los hongos se deben ver a la par con los reinos vegetal y animal, por ser…
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8 maneras de aumentar tu poder mental
¿Alguna vez estuviste en una situación en la que estabas tratando de recordar desesperadamente el nombre de alguien o un lugar pero no había manera?…
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Investigadores españoles crean múltiples envases biodegradables vía desechos de muchos alimentos
Aguacates sin hueso, piel de plátano comestible, sandías sin semillas. Estos alimentos pueden sonar a experimentos de laboratorio, pero cada vez son más frecuentes verlos…
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Científicos descubren que las nanofibras incorporadas a alimentos son más efectivas contra la grasa
Unas pequeñas bolas de fibras de celulosa de tamaño nanométrico añadidas a los alimentos reducen la absorción de grasas hasta la mitad en experimentos de…
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Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con “tijera molecular”
La procesadora de papas, frutas y verduras J.R. Simplot, la primera empresa estadounidense con licencia para editar genéticamente alimentos con una tecnología comparable a unas…
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Otzi almorzó fuerte antes de morir, hace 5,300 años
El primer análisis en profundidad del contenido estomacal de Otzi, el cadáver momificado por el frío durante 5.300 años, hallado en 1991 en un glaciar…
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Descubren una molécula que puede alargar la vida hasta cinco años
Un equipo internacional de científicos ha logrado demostrar por primera vez que la espermidina, una molécula poliamina de origen natural, conocida por su efecto de…
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Muere una ballena en Tailandia tras tragarse 80 bolsas de plástico
Ochenta bolsas de plástico han sido hallados en el estómago de un ballena piloto que murió en el sur de Tailandia tras vómitos y convulsiones,…
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Investigadores desarrollan un nuevo tipo de trigo que contiene diez veces más fibra
Un nuevo tipo de trigo con diez veces más fibra que los conocidos hasta ahora. Esta es la variedad que ha desarrollado el equipo de…
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UNAM y Universidad Anáhuac México se vinculan para llevar proyectos a la industria
Un nuevo programa de Conacyt está vinculando a universidades con el sector empresarial y busca acelerar el proceso de comercialización de proyectos de innovación tecnológica.…