alimento archivos - Página 2 de 4

Al día de hoy, los chapulines pueden ser una buena opción para consumir proteínas. Anteriormente en la época prehispánica se

Entendiendo cómo una bacteria del suelo selecciona su alimento para producir biopolímeros

Dra. Elva Yadira Quiroz Rocha y Dra. Cinthia Ernestina Núñez López Este trabajo fue la tesis de doctorado de Elva

Científicos finlandeses están produciendo una proteína hecha de “un aire fino” que se espera que dentro de una década compita

Hasta ahora, los resultados son alentadores con la planta que es muy común en territorio nacional Metales como arsénico, cadmio

Científicos finlandeses están produciendo una proteína hecha de “un aire fino” que se espera que dentro de una década compita

Wang, un hombre procedente de China, fue operado a finales de octubre para extraer de su cerebro la tenia, un

Más allá de mitos y leyendas, para alimentarse de sangre los murciélagos hematófagos, llamados vampiros, han evolucionado no sólo genéticamente,

Investigadores de Israel descubren que la lenteja de agua Mankai ofrece beneficios significativos para la salud. Mankai, es una cepa

La carne de laboratorio se presenta como una alternativa “casi milagrosa” que promete revolucionar la industria alimentaria, aunque de momento

Lo prueban con éxito en cultivo de tilapia, pez cebra y camarón a partir de residuos de mango y elote