alimenticia
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Jack Landsmanas destaca la misión de seguridad y calidad alimenticia de Corporativo Kosmos
Con la tecnología a la vanguardia, Jack Landsmanas cree que ahora es el momento de actuar sobre las prácticas alimentarias sostenibles. Este es el enfoque…
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El gusano de la harina, prometedora fuente alimenticia de proteínas
Científicos han obtenido nueva evidencia de que un insecto, que antes se pasaba por alto, se muestra prometedor como fuente alternativa de proteínas: el gusano…
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Encuentran en semilla altos valores nutrimentales a utilizarse en industria alimenticia
La jaca es un fruto apreciado por su atractivo sabor, aroma y color; además por su contenido de azúcares, betacarotenos y fibra, entre otros. En…