El menú espacial responde a criterios científicos, donde alimentos como las tortillas evitan riesgos en microgravedad
La misión Artemis II forma parte del Programa Artemis, cuyo objetivo es regresar astronautas a la Luna por primera vez desde el Programa Apolo en el siglo XX. Y, además, será la primera vez que las tortillas mexicanas alcancen la órbita de nuestro satélite natural.
Datos básicos sobre la misión:
- Será la primera misión tripulada del programa Artemis
- Utilizará la nave Orion
- Será lanzada por el cohete Space Launch System
- No aterrizará en la Luna: solo realizará un vuelo de sobrevuelo alrededor del satélite
- La tripulación está compuesta por cuatro astronautas, entre ellos Christina Koch y Victor Glover
El objetivo principal es probar todos los sistemas en condiciones reales antes de futuras misiones que sí buscarán descender en la superficie lunar.
¿Tortillas en el espacio? Más que un antojo, una solución práctica
Curiosamente, no es la primera vez que la Nasa envía tortillas al espacio, sino que de hecho es común que las misiones espaciales
Desde las misiones del transbordador espacial, las tortillas sustituyen al pan por razones técnicas:
- No generan migajas, lo que evita riesgos para los equipos
- Son más duraderas en condiciones de almacenamiento
- Funcionan como base versátil para distintos alimentos
Este detalle las ha convertido en un alimento recurrente en vuelos espaciales, lo que explica por qué suelen mencionarse en contextos de misiones modernas.
Alimentación en el espacio: ciencia antes que tradición
Los alimentos para astronautas no se eligen por preferencia cultural, sino por criterios estrictos:
- Valor nutricional
- Facilidad de conservación
- Seguridad en microgravedad
- Bajo desperdicio
Por ello, aunque resulta atractivo pensar en un menú “mexicano” en el espacio, cualquier inclusión de tortillas responde más a su funcionalidad que a un guiño cultural.
Fuente: oem.com.mx
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