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México se tarda y prohibirá hasta el 2024 el glifosato, cancerígeno que se usa en tortillas

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29 junio, 202028 junio, 2020 Alberto Vazquez cancerígeno, glifosato, México, prohibirá, tortillas

Mientras en Estados Unidos, Bayer-Monsanto se comprometió a pagar más de 10 mil millones de dólares por la relación del

A todo se acostumbra el hombre menos a no comer… almidón

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26 agosto, 201926 agosto, 2019 Alberto Vazquez alimentos, almidón, arroz, comer, fritas, pan, papás, tortillas

Luis Arturo Bello Pérez* y Pamela Celeste Flores Silva** *Miembro de la Academia de Ciencias de Morelos **Doctor en Ciencias

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Logra científica mexicana tortillas de harina que no engordan contra desnutrición, obesidad y diabetes

13 julio, 201913 julio, 2019 Alberto Vazquez científica, desnutrición, diabetes, engordan, fermentación, flora intestinal, harina, mexicana, obesidad, prebióticos, tortillas

Una ingeniera de alimentos mexicana desarrolló una peculiar tortilla de harina que no engorda y ayudan a enfrentar la desnutrición.