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Carne hecha con levadura de cerveza: una alternativa sostenible
El proceso parte del aprovechamiento de los cultivos sobrantes de la fermentación cervecera. Estos residuos contienen microorganismos capaces de generar celulosa bacteriana que se adhiere…
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Hallazgo histórico en Marte: descubren 8 cuevas con agua que podrían albergar pruebas de vida
Un equipo internacional de investigadores ha realizado un hallazgo histórico en Marte, donde han sido capaces de descubrir hasta 8 cuevas con agua que podrían…
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Científicos de Stanford crean una IA que analiza una sola noche de sueño para estimar el riesgo de más de 130 enfermedades graves
El sueño, una función básica del cuerpo humano, podría convertirse en una herramienta clave para anticipar enfermedades graves antes de que aparezcan los primeros síntomas.…
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Científicas de la UNAM descubren bacteria ‘devoradora’ de plástico en el Golfo de México
El microorganismo, hallado a mil metros de profundidad, logra degradar el 30 % de poliuretano en apenas dos semanas, reduciendo drásticamente la toxicidad ambiental En…
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La conexión entre el cerebro y las expresiones faciales
Investigadores descubren cómo el cerebro genera expresiones faciales en un estudio pionero Las expresiones faciales son una parte fundamental de nuestro lenguaje corporal, influyendo en…
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Científicos japoneses crean circuitos cerebrales humanos en el laboratorio
Investigadores de Japón lograron construir un circuito cerebral humano en miniatura utilizando organoides derivados de células madre. Este avance permite observar la interacción entre el…
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Descubren en una cueva cerca de París el mapa 3D más antiguo del mundo
En las profundidades de una cueva de arenisca al sur de París, científicos han descubierto lo que podría ser el mapa tridimensional más antiguo del…
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Los investigadores crean un fotocatalizador que convierte el dióxido de carbono en combustible
Investigadores de Guwahati Instituto Indio de Tecnología (IIT) han desarrollado un material fotocatalítico que puede convertir dióxido de carbono en combustible de metanol utilizando la…
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Investigadores de UC San Diego desarrollan nuevo recubrimiento antibacteriano en spray fortalece plantas contra infecciones y sequías sin afectar su crecimiento
Investigadores de UC San Diego desarrollan polímero en spray que protege cultivos de bacterias y sequía con una sola aplicación La armadura en spray para…
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Ciencia que trasciende: UAEMéx, clave en la defensa de la Denominación de Origen del Mezcal Mexiquense
La Autónoma mexiquense aportó estudios técnicos, investigación científica y acompañamiento legal durante más de seis años para garantizar el reconocimiento territorial del mezcal del sur…