Innovador argentino crea método para harina de soja que la hará más barata, fiable y segura
De acuerdo a los datos estadísticos de la ONU para la Alimentación y la Agricultura, la producción mundial de soja es de más de 300 millones de toneladas anuales. Argentina es el tercer país productor del mundo, por detrás de EU y Brasil. Uno de los principales usos de este cultivo es la producción de harina, principalmente para incorporarla en piensos para ganado.
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