Investigación y Desarrollo
Investigadores la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) elaboraron un acelerador microbiano capaz de trasformar desperdicios de frutas y verduras
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Investigadores del Instituto de Energías Renovables (IER) de la UNAM, proponen modificar la infraestructura de invernaderos para que funcionen como
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Si bien desde El Horticultor creemos que las formas de cultivo tradicionales o ancestrales son las más apropiadas y respetuosas
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Científicos han descubierto lo que según ellos es una dieta ideal tanto para la salud del planeta como de su
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Esta nueva granja autónoma aspira a producir alimentos sin trabajadores humanos. Produce la misma cantidad de verduras de hoja verde
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Científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Minnesota han descubierto una sustancia natural que se encuentra en
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Un grupo de investigadores de la estación polar Neumayer Station III recolectó su primera cosecha de vegetales cultivados sin tierra,
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Ikea, la corporación multinacional conocida en el mundo por sus mesas de cocina, gabinetes y muebles para el hogar, ahora
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La frase “somos lo que comemos”, acuñada en 1850 por el filósofo Ludwig Feuerbach, se ajusta cada vez mejor a
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La dieta nórdica, al igual que la mediterránea, puede ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades neurológicas como la demencia,
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