tequila
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La ciencia detrás del tequila: analizan ‘huella digital’ del agave para blindar su autenticidad
Se inició con este esfuerzo para poder determinar la relación isotópica de nitrógeno 15 y carbono 13 en la planta La ciencia detrás de la…
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¿Pilas hechas del tequila? Embajada suiza impulsa startups mexicanas
Academia-Industry Training ayuda a startups suizas y mexicanas a escalar sus proyectos científicos para que se puedan llevar al mercado y que generen impacto social…
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Pez tequila regresa a su hábitat natural en Jalisco tras 20 años extinto
El pez tequila había sido considerado extinto, pero un grupo de científicos de la Universidad Michoacana y del Zoológico de Chester lo reintrodujeron en su…
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Cómo el tequila salvó a los murciélagos magueyeros de la extinción
Después de 30 años, el murciélago magueyero menor salió de la lista de especies en peligro de extinción. Su recuperación se debe, entre otros factores,…