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Los neandertales comieron pescado, mejillones y hasta focas y delfines
Destacada Medio Ambiente 

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28 marzo, 202027 marzo, 2020 Alberto Vazquez comieron, delfines, focas, mejillones, Neandertales, pescado

Hace más de 80,000 años, los neandertales ya se alimentaban regularmente de mejillones, peces y otras especies marinas, como focas

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Filetes de pescado de laboratorio a partir de células madre
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7 febrero, 20206 febrero, 2020 Alberto Vazquez células madre, Filetes, laboratorio, pescado

La compañía BlueNalu ha conseguido un filete de jurel a partir de células madre, que se puede servir crudo, en

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Logra biotecnóloga mexicana remover arsénico del agua a partir de nanopartículas magnéticas
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19 noviembre, 201918 noviembre, 2019 Alberto Vazquez agua, arsénico, carne, magnéticas, nanopartículas, pescado, pollo

Uno de los principales problemas que afecta la calidad de agua de consumo humano a nivel mundial es la presencia

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Diseñaron científicos mexicanos tecnología para curtir piel de pescado y aprovecharla en zapatos y otros artículos
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2 mayo, 20182 mayo, 2018 Alberto Vazquez artículos, bagre, científicos, curtir, filete, mexicanos, nuggets, pescado, piel, tecnologia, tilapia, zapatos

La acuacultura significó para algunas familias de San Luis Potosí la oportunidad de hacer frente a la difícil situación económica,

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Colores oscuros para que los salmones no se maten entre ellos
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19 marzo, 201819 marzo, 2018 Alberto Vazquez agresividad, colores, Estres, maten, oscuros, peces, pescado, salmones

China, acuciada por la sobreexplotación de sus caladeros de pesca, produce ya un 72% del pescado y el marisco en

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El consumo diario de 80 gramos de proteínas previene la discapacidad física en la tercera edad
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28 enero, 201828 enero, 2018 Alberto Vazquez carne, consumo, discapacidad física, huevo, leche, pescado, pollo, proteínas, queso, requesón, res, tercera edad

Por condición natural, el adulto mayor pierde en promedio entre 200 a 300 gramos de masa muscular anualmente. Sin embargo,

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La dieta 'vikinga' ayuda a prevenir la demencia
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22 julio, 201721 julio, 2017 Alberto Vazquez demencia, dieta, enfermedades, frutas, neurológicas, pescado, pollo, prevenir, verduras, vikinga

La dieta nórdica, al igual que la mediterránea, puede ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades neurológicas como la demencia,

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Política cyti 

Habla la bióloga que la industria pesquera no quiere que escuches

21 abril, 2017 Alberto Vazquez bióloga, industria pesquera, Misson Blue, pescado, piscifactorías

Sylvia Earle lleva 50 años haciendo campaña para salvar los mares. Desde la organización Misson Blue lleva a cabo su

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