¿Qué engorda más: muchos azúcares o muchas grasas?
Una pregunta fundamental y que aún no ha sido respondida por la investigación sobre la obesidad es qué tipo de
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Investigación y Desarrollo
obesidad
Las dietas ricas en grasa cambian el cerebro
Una investigación de la Universidad de Yale en Estados Unidos ha descubierto que las dietas altas en grasas provocan cambios
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Descubren que la grasa marrón puede ayudar a tratar la diabetes y obesidad
Científicos de la Universidad de Rutgers (EE.UU.) junto con sus colegas encontraron que la grasa marrón es buena para la
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Hallan científicos molécula que podría ayudar a combatir la obesidad, activando la grasa ‘buena’
Aunque la obesidad es una enfermedad relacionada con la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, resulta que en el
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Logra científica mexicana tortillas de harina que no engordan contra desnutrición, obesidad y diabetes
Una ingeniera de alimentos mexicana desarrolló una peculiar tortilla de harina que no engorda y ayudan a enfrentar la desnutrición.
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Población mundial con obesidad supera a la que pasa hambre
La población mundial que sufre obesidad ha superado por primera vez a la que pasa hambre, según los datos preliminares
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Investigadores chilenos descubren mecanismo celular con potencial para combatir obesidad o diabetes
Científicos del Instituto Milenio de Neurociencia Biomédica (BNI) de Chile han descubierto un mecanismo celular que podría ayudar a combatir
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Descubren los niños heredan la grasa mala de los padres y la buena de sus madres
Los niños con obesidad podrán ahora echarle la culpa, en parte, a sus padres. Un estudio publicado en «Nature Communications»
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Crean científicos tortilla de cebada para ayudar en el control de glucosa en sangre
También reduce colesterol y obesidad, además de que brinda importantes aportes nutricionales Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon tortillas
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Ensayo controlado aleatorio de trasplante fecal para la obesidad muestra un progreso potencial
El primer ensayo controlado aleatorio de trasplante fecal para la obesidad muestra un progreso potencial, concretamente se observó, tras el
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