obesidad
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El misterio de Xin Zhui, la momia mejor conservada del mundo
La momia de Xin Zhui, marquesa de Dai, tiene más de 2.000 años, y está considerada la momia mejor conservada del mundo. Los chinos fueron…
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Especialista advierte: ayuno prolongado es principal causa de obesidad
Adolfo Alejandro Velazco Medina, coordinador de la Clínica de Atención Integral al Paciente con Diabetes y Obesidad del Hospital General de México, señaló que los…
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Los pesados secretos de la industria light
Andrea Bizberg Bióloga egresada de la Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Autónoma de México. Este artículo es una de sus contribuciones a Cienciorama, el taller…
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Microorganismos, camarones, obesidad y un premio
M. en C. Joaquín Ramírez Ramírez Es investigador y líder académico del Departamento de Microbiología Molecular del IBt y actualmente coordina las actividades de los…
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La obesidad saludable de los osos, el superpoder que la ciencia quiere desentrañar
Hay animales que tienen superpoderes. Los elefantes rara vez desarrollan cáncer pese a tener una esperanza de vida similar a la de los humanos. Un…
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Descubren proteína que parece ser clave en la obesidad y las enfermedades metabólicas
Una proteína descubierta recientemente podría tener un papel importante en la en la obesidad y las enfermedades metabólicas, ya que es normalmente abundante en grasa…
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Científicos mexicanos revelan que obesidad podría formarse en el cerebro
La inflamación del hipotálamo como consecuencia de la ingesta excesiva de alimentos ricos en grasas y azúcares podría ser el cimiento para el posterior desarrollo…
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La obesidad en AL se ha triplicado por el consumo de ultraprocesados y comida rápida
Un informe de Naciones Unidas ha avisado de que la obesidad en los países de América Latina se ha triplicado por el aumento del consumo…
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Investigadores de la UNAM diseñan simulador para disminuir la obesidad y el sobrepeso
Mediante plataformas digitales se puede obtener un diagnóstico para mejorar las condiciones de salud. El investigador Miguel Murguía Romero, del Instituto de Biología (IB) de…
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¿Qué engorda más: muchos azúcares o muchas grasas?
Una pregunta fundamental y que aún no ha sido respondida por la investigación sobre la obesidad es qué tipo de alimentos contribuyen en mayor grado…