milpa
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El metepantle (milpa entre magueyes) antiguo sistema con futuro sostenible
Gustavo Viniegra González Hace más de dos mil años los agricultores de los Valles Altos de Tlaxcala, Hidalgo, Puebla y el Estado de México desarrollaron…
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Universidad Nacional Autónoma de México recomienda comer grillos
La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) se ha distinguido en los últimos años por desarrollar proyectos de ciencia peculiares. Muy acordes con la idiosincrasia…