microbiota
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Lo que no conoces de los edulcorantes no calóricos
Ruth Pedroza Dir. Depto. de Ingeniería y Ciencias Químicas, Universidad Iberoamericana La incorporación de los edulcorantes no calóricos como sustitutos de azúcar en la dieta…
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Las ventajas de tener amigos invisibles
Los microorganismos nos acompañan todo el tiempo, en todas partes. Los encontramos en aire, mar, tierra… y en nuestro interior. Sí, así es, algunos son…
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Beneficios de las bacterias probióticas en enfermedades crónicas
Omar Domínguez Flores1, Cinthya E. Diaz Benitez1, Ana I. Burguete-Garcia1** **Miembro de la Academia de Ciencias de Morelos/ aburguete@insp.mx 1 CISEI, Instituto Nacional de Salud…
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Producen súper tortilla en la UNAM
La obesidad y la desnutrición afectan a distintos sectores de la población mexicana, poniéndolos en riesgo de contraer enfermedades que deterioran su salud. Para combatir…
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Las bacterias también aprenden a base de estímulos
La investigación, liderada por el jefe del Laboratorio de Sistemas Complejos del Instituto de Biología Evolutiva (IBE-UPF-CSIC) y profesor de la Universidad Pompeu Fabra (UPF)…
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Los peces viejos viven más tiempo si comen las heces de los más jóvenes
Investigadores del Instituto Max Planck de Biología del Envejecimiento de Colonia han descubierto que los peces viejos viven más tiempo si consumen microbios de las…
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No eres tú… es mi microbiota
Jaime García Mena y Selvasankar Murugesan Departamento de Genética y Biología Molecular Hace cerca de 16 años, Eugene V. Koonin, renombrado académico del Centro Nacional…