Logra científica mexicana tortillas de harina que no engordan contra desnutrición, obesidad y diabetes
Una ingeniera de alimentos mexicana desarrolló una peculiar tortilla de harina que no engorda y ayudan a enfrentar la desnutrición.
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Investigación y Desarrollo
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Premian a científica mexicana en Europa por demostrar beneficios del chocolate a nivel muscular en la tercera edad
Si bien se sabía que la epicatequina, un flavonol presente en el cacao, es capaz de proteger a las neuronas
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Herramienta de innovadora mexicana revierte discriminación de más de 20,000 condenas fraudulentas
Uno de los mayores debates alrededor del reciente auge de la inteligencia artificial (IA) es la aparición de sesgos algorítmicos
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Linterna mexicana sustituye las baterías por orina
Daniela Carrillo y Jimena Solís, estudiantes de la Ingeniería en Innovación y Desarrollo e Ingeniería en Desarrollo Sustentable del Tecnológico
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Islas flotantes de sargazo, un misterio científico: oceanógrafa mexicana
Un misterio científico envuelve a las islas flotantes de sargazo, las colonias de algas gigantes color amarillo oro de áspera
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Mexicana hace frente a la resistencia bacteriana con la modificación de enzimas
La doctora en Química por la Universidad de Oviedo, Amparo Luna Costales, trabaja desde 2004 en la modificación de betalactamas
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Hallazgo internacional de científica mexicana en el desarrollo de vacuna contra Escherichia coli patógena en humanos
En 2017, la Organización Mundial de la Salud dio a conocer las 12 familias de bacterias más peligrosas para la
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Con biología molecular, científica mexicana mejora en España protocolos de producción acuícola de peces para consumo humano
Investiga genes que regulan el inicio de la reproducción en peces marinos A fin de incrementar y mejorar la reproducción
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Con veneno de alacranes busca científica mexicana nuevos fármacos para enfrentar resistencias bacterianas
La dañina sustancia contiene elementos antimicrobianos peptídicos, ante los cuales las bacterias aún no han desarrollado resistencia Una investigadora de
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Nopal para reemplazar el plástico: el ingenioso hallazgo de una investigadora mexicana [VIDEO]
A partir del jugo de nopal, la investigadora Sandra Pascoe, académica de la Universidad del Valle de Atemajac, en México,
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