mariscos
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Los mariscos cultivados por el hombre son más resistentes a la extinción
Los moluscos bivalvos como ostras, vieiras o mejillones han filtrado el agua y alimentado a los humanos durante milenios. Un estudio, liderado por Instituto Smithsoniano…
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Investigadores crean mariscos veganos impresos en 3D
Usan una tinta hecha de proteína de microalgas y proteína de judía mungo En el pasillo refrigerado de la tienda de comestibles, las alternativas a…
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Una pescadera del mercado de mariscos de Wuhan, primer caso conocido de COVID-19
Un estudio publicado en la revista ‘Science’ por el investigador Michael Worobey, experto en evolución de virus de la Universidad de Arizona (Estados Unidos), ha…
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El Calentamiento Global reduce un 4 por ciento las capturas pesqueras
El calentamiento del océano ha producido una caída estimada del 4,1 por ciento en las capturas sostenibles pesqueras, en promedio, para muchas especies de peces…
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El plástico también alcanza a los moluscos y los deja sin blindaje ante depredadores
Mucho se ha hablado de las tortugas y las aves que tragan plástico del mar, pero no son las únicas especies afectadas por este material.…
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Georgia Tech desarrolla envasado biodegradable con base en mariscos y árboles
El uso del plástico para envases continúa creciendo a medida que crece la población mundial. Los ecologistas dicen que ahora es más necesario que nunca…