maíz
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Hallan un adorno nasal maya que revela secretos de Palenque y su culto a K’awiil, el dios del maíz
Es la primera vez que se encuentra un adorno de esta naturaleza en Palenque Un adorno nasal maya. Eso fue lo que hallaron los especialistas…
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Las claves del pleito entre México y EU por el maíz transgénico que pasa por la ciencia
México prohibió el maíz genéticamente modificado en un decreto que entra en vigor el próximo año, por lo que Estados Unidos busca ampararse bajo los…
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Integrantes del gobierno de EU y sus científicos apoyan medidas contra México por maíz
El nuevo y mejorado mecanismo de aplicación del T-MEC fue clave para el abrumador apoyo bipartidista que recibió el acuerdo en el Congreso Un grupo…
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La ciencia mexicana se suma a la lucha por reducir la importación de maíz transgénico desde EU
Kuautli Puma, Mistli Puma y Coztli Puma son las tres variedades de maíz creadas por investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), en…
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Glifosato: ¿Qué es y por qué el Gobierno de México lo prohibió junto al maíz transgénico?
Conoce los riesgos del glifosato y cómo es que su uso en el suelo puede destruir ecosistemas y hasta provocar cáncer La importación, uso y…
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EU exige a México los fundamentos científicos en los que sustenta su veto al maíz transgénico
El Gobierno de López Obrador tiene hasta el próximo martes para responder a la solicitud de Washington Estado Unidos ha dado un paso hacia adelante…
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El tejocote, una alternativa contra la lucha de la plaga del gusano del maíz
En México gran parte de los alimentos están hechos a base de maíz, como tortillas, cereales, harinas, entre otros, por lo que este cultivo es…
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Maíz en México, en medio de la Incertidumbre por glifosato
La industria mexicana aún tiene dudas en torno al decreto presidencial para sustituir las importaciones de glifosato, una acción que podría impactar a la dinámica…
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Propiedades funcionales de las bebidas fermentadas tradicionales de maíz de México
Javier Plácido Arrizon Gaviño El doctor es investigador de la Unidad de Biotecnología Industrial de la subsde Zapopan de El Centro de Investigación y Asistencia…
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Propiedades funcionales de las bebidas fermentadas tradicionales de maíz de México
Javier Plácido Arrizon Gaviño Es investigador de la Unidad de Biotecnología Industrial de la subsde Zapopan de El Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología…