Patenta UNAM proteína capaz de frenar a la bacteria causante de la listeriosis
Las proteínas podrían utilizarse para elaborar agentes de limpieza en la industria de alimentos y comedores industriales Expertos de la
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Investigación y Desarrollo
listeriosis
Investigadores de la UNAM Patentan proteína capaz de frenar a la bacteria que causa la listeriosis
Unos expertos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) han desarrollado proteínas para frenar el crecimiento de la bacteria
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