Quesos industrializados en México: ¿alimentos seguros para su consumo?
Belinda Vallejo-Córdoba y Aarón Fernando González-Córdova (CIAD) La doctora es investigadora titular “C” y el doctor Aarón Fernando González-Córdova es
Leer más
INVDES
Investigación y Desarrollo
industrializados
Exceso de sodio en panes industrializados pone en riesgo salud de las y los mexicanos
En México, los pastelillos industriales contienen todos los nutrientes críticos señalados por la OPS: azúcar, grasas, sodio, grasas saturadas La
Leer más