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Razones (a favor y en contra) de comer insectos

El actual ritmo de producción y consumo se torna insostenible en un mundo súper poblado y, además, envejecido. A la escasez de recursos hay que sumar el impacto de la industria alimentaria sobre

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Innovador mexicano crea ‘oídos’ inteligentes que en granjas reducen muertes de lechones por aplastamiento

Cuando una cerda madre se tumba en su celda en una granja porcina, siempre cabe la posibilidad de que su peso acabe aplastando a una de sus crías. De hecho, esta trágica situación afecta a entre

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Modifican genéticamente a gallinas y ponen huevos con medicamentos que sirven para combatir el cáncer

¿Qué vino antes: el huevo con medicamentos o la gallina genéticamente modificada? Un grupo de investigadores de Escocia ha modificado genéticamente a un grupo de gallinas para que puedan poner

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Diseñan emprendedores mexicanos método que disminuye graves perdidas económicas en granjas acuícolas

A fin de disminuir las pérdidas en producción de los acuicultores de la República Mexicana, pues por presencia de bacterias se infectan sus granjas, un equipo de universitarios ideó un

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Así es el increíble plan de unos científicos para que llueva en el Sáhara

Dunas, temperaturas abrasadoras y noches gélidas: el cercano desierto del Sáhara, el más grande de todo el planeta, viene siendo en los últimos años un firme candidato para la instalación de

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Granjas eólicas y solares, solución para que llueva más en el Sáhara

a creación a gran escala de granjas eólicas y solares se ofrece como fórmula para aumentar las precipitaciones, y también la cubierta vegetal, en el desierto del Sáhara. Los resultados de una

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Identifican en centro de investigación a bacteria que causa alta mortalidad del camarón del Pacífico

Entre 2012 y 2013 hubo un descenso de casi el 60 por ciento en la producción nacional de camarón blanco del pacífico (Penaeus vannamei) cultivado en granjas acuícolas del país, es decir, de 95

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Para qué sirven los 6,000 millones de cucarachas que China cría cada año en gigantescas granjas

Aunque para muchos las cucarachas son insectos desagradables, para la industria china son una oportunidad de negocio debido a sus supuestas propiedades medicinales. Desde hace años se consumen

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Diseñan científicos mexicanos software que incrementa producción acuícola en granjas de cualquier especie

Un equipo de tecnólogos de la Unidad de Transferencia Tecnológica ubicada en Tepic, Nayarit, que forma parte del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE),

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El oscuro negocio de la bilis de oso: una tortura animal que puede durar hasta 30 años

La mayoría de las personas se imagina a los osos viviendo una vida salvaje en los bosques. Sin embargo, no todos corren la misma suerte. En Asia existen granjas donde viven confinados en jaulas

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