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Transforman invernaderos en secadores solares de alimentos

30 octubre, 202029 octubre, 2020 Alberto Vazquez alimentos, energía, frutas, invernaderos, plantas, proyecto, puma, secadores, solar, solares, UNAM, verduras

Investigadores del Instituto de Energías Renovables (IER) de la UNAM, proponen modificar la infraestructura de invernaderos para que funcionen como

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Crean científicos mexicanos formula que protege frutas con bacterias y levaduras marinas

9 febrero, 20209 febrero, 2020 Alberto Vazquez bacterias, cítricos, fórmula, frutas, levaduras, mango, microorganismos, papaya

Reducir las pérdidas poscosecha por parásitos y minimizar el uso de agroquímicos son retos que enfrentan los productores mexicanos para

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Desarrollan científicos mexicanos acelerador microbiano que transforma residuos de frutas y verduras en composta

2 abril, 20192 abril, 2019 Alberto Vazquez acelerador, científicos, composta, frutas, mexicanos, microbiano, residuos, transforma, verduras

Investigadores la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) elaboraron un acelerador microbiano capaz de trasformar desperdicios de frutas y verduras

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Científicos mexicanos estudian en menores obesos el efecto de la fibra en el equilibrio de glucosa

10 marzo, 201910 marzo, 2019 Alberto Vazquez cereales integrales, científicos, fibra, frutas, glucosa, menores, mexicanos, obesos

En la última década, la microbiota (conjunto de microorganismos) intestinal ha surgido como un posible factor asociado al desarrollo de

Ciencia Destacada

Aunque no lo creas, las moscas mantienen el equilibrio de la Tierra

20 febrero, 201920 febrero, 2019 Alberto Vazquez cadáveres, equilibrio, frutas, moscas, planeta, Tierra

Las moscas son una especie dedicada a reciclar la materia orgánica en descomposición (como frutas, verduras y cadáveres), capaces de

Política cyti

Esta es la ‘dieta ideal’ para cuidar la salud de las personas y del planeta

19 enero, 201919 enero, 2019 Alberto Vazquez agua, biodiversidad, dieta, frutas, ideal, legumbres, nueces, personas, planeta, salud, Tierra, verduras

Científicos han descubierto lo que según ellos es una dieta ideal tanto para la salud del planeta como de su

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Científicos descubren sustancia natural que retrasa el envejecimiento

8 octubre, 20188 octubre, 2018 Alberto Vazquez envejecimiento, Fisetin, frutas, natural, retrasan, sustancia, verduras

Científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Minnesota han descubierto una sustancia natural que se encuentra en

Destacada Innovación

Crean mexicanos innovador y veloz secador solar para conservar frutas y hortalizas

27 abril, 201827 abril, 2018 Alberto Vazquez frutas, hortalizas, humedad, innovador, mexicanos, prototipo, secador, solar, temperatura

Estudiantes mexicanos de la Universidad Politécnica de Amozoc (Upam) desarrollan un prototipo de secador solar más veloz para prolongar la

Los Investigadores escriben Política cyti

Un buen mix: química, física y algo de sabor

27 agosto, 201726 agosto, 2017 Alberto Vazquez alcohol, alcohólica, enzimas, especias, fermentación, Física, frutas, hierbas, jaibol, molécula, prehistoria, química, sabor

Ricardo Pérez Muchos considerarán que hacer ciencia es difícil, aburrido y probablemente tengan un desdén por esta actividad. Pero gracias

Destacada Salud

Comer frutas y verduras hace que el olor de los hombres resulte sexualmente más atractivo, según este estudio

16 agosto, 2017 Alberto Vazquez atractivo, dieta, frutas, olor corporal, piel, sudor, verduras

La frase “somos lo que comemos”, acuñada en 1850 por el filósofo Ludwig Feuerbach, se ajusta cada vez mejor a