Durante años pelamos frutas por costumbre. Parece que estábamos tirando lo mejor según la ciencia
Todo explotó cuando Jenna Ortega, la actriz que da vida a Miércoles, subió una historia comiéndose un kiwi sin pelar
Leer más
INVDES
Investigación y Desarrollo
frutas
Mexicanos crean bioplásticos con cáscara de frutas, una solución para el planeta
Científicos mexicanos desarrollaron un sistema para obtener bioplásticos con cáscara de frutas como naranja, toronja, plátano, tuna y mango; que
Leer más
Transforman invernaderos en secadores solares de alimentos
Investigadores del Instituto de Energías Renovables (IER) de la UNAM, proponen modificar la infraestructura de invernaderos para que funcionen como
Leer más
Frutas creadas con células se unen a la innovación en productos
El desarrollo permite crear con tecnología frutas sin la necesidad de recursos ambientales Cultivan células vegetales para producir frutas sin
Leer más
Desarrollan científicos mexicanos acelerador microbiano que transforma residuos de frutas y verduras en composta
Investigadores la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) elaboraron un acelerador microbiano capaz de trasformar desperdicios de frutas y verduras
Leer más
Investigadores japoneses crean cemento a base de desechos de frutas y verduras
Yuya Sakai y su equipo, académicos de la Universidad de Tokio, desarrollaron esta innovadora manera de crear cemento para combatir
Leer más
¿Por qué es mejor comer las frutas y verduras con piel? (y no es solo por el valor nutritivo)
Muchas personas, cuando preparan frutas y verduras, las pelan por defecto. Sin embargo, a menudo, no es necesario. Hay nutrientes
Leer más
Investigadores logran imprimir circuitos electrónicos en plástico, tela e incluso frutas
Con esta nueva técnica, es posible colocar circuitos imprimibles en cualquier superficie, sea tela, pero también plástico o incluso alimentos.
Leer más
Transforman las sobras de frutas en vendajes antibacterianos
Los científicos han extraído celulosa en polvo de las cáscaras de la fruta y las han mezclado con glicerol para
Leer más
Un estudio explica cómo el tomate y otras frutas pueden llegar a ‘llorar’ y lanzar un aviso al tallo
Las plantas son seres vivos y como tales establecen una interacción directa con su entorno, ya sea para alimentarse o
Leer más