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Dietas sin gluten para adelgazar, una moda sin fundamento científico
Tal y como define la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, el gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de cereales…
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¿Por qué nos preguntamos si es segura una dieta vegana?
Imaginemos una conversación entre madres y padres sobre qué deportes practican sus hijos e hijas. En la mayoría de familias practican fútbol, baloncesto o tenis,…
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Descubren que dieta prehispánica mejora cognición, metabolismo y es antienvejecimiento
Sabemos que la dieta prehispánica es una de las más sanas y completas del mundo. Nos sorprende que la mayor parte del pueblo mexica se…