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Descubren que la dieta cetogénica beneficia más a las mujeres que a los hombres
El estrógeno protege frente a sus efectos Una dieta cetogénica beneficia más a las mujeres que a los hombres, y el estrógeno podría promover diferentes…
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Investigadores descubren una diana molecular para proteger el corazón del daño causado por una dieta rica en grasas y la obesidad
Un estudio innovador dirigido por investigadores del Instituto Masónico de Investigación Médica (Estados Unidos) ha identificado una prometedora diana molecular para proteger el corazón del…
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La dieta y el fin del mundo
Los ecólogos y matemáticos nos proponen que la Humanidad se acerca a un colapso por el cambio climático y casi todos estamos de acuerdo en…
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Por qué el panda no come carne: las moléculas del bambú iluminan el origen de su dieta vegetal
Un nuevo estudio sugiere que el microARN de las plantas puede incorporarse al torrente sanguíneo de los osos y facilitar la adaptación a una alimentación…
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Unos cocodrilos enanos cambian de dieta y mutan a una especie totalmente nueva
Estos reptiles residen en las cuevas de Abanda, en Gabón (África) y se alimentan principalmente de murciélagos y grillos y están variando su color En…
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Descubre el sorgo: un cereal sin gluten ideal para la dieta moderna
El sorgo posee perfiles lipídicos y compuestos bioactivos únicos que favorecen la salud y satisfacen la demanda de productos alimenticios beneficiosos para la salud, según…
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Los leones de Kenia tenían una dieta ‘rica en humanos’ en el siglo XIX, según revela su ADN
Según el análisis de los restos acumulados en los dientes dañados de un par de ejemplares del Museo de Historia Natural de Chicago Los restos…
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Una dieta más sana y un planeta más saludable
Más del 55% del calentamiento global se puede evitar a partir de nuevos enfoques sobre nuestra alimentación El consumo mundial de alimentos por sí solo…