desnutrición
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Tortilla de harina con probióticos de la UNAM: solución contra desnutrición en México
Raquel Gómez Pliego, investigadora de la UNAM, creó una tortilla de harina enriquecida con probióticos que ayuda a combatir la desnutrición en comunidades marginadas y…
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Crean en México una tortilla para combatir la desnutrición
El proyecto es desarrollado por la UNAM Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM han desarrollado una tortilla revolucionaria que promete…
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La OMS vincula la enfermedad de origen desconocido en RDC a un virus respiratorio agravado por malaria y desnutrición
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha indicado este viernes que los casos de enfermedad de origen desconocido que han dejado casi medio centenar…
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Los chapulines, alternativa para combatir desnutrición infantil en México
En Morelos se realizó un proyecto de investigación académica en curso apoyada por el gobierno y hospitales privados. Niños comieron galletas hechas con chapulines Cuenta…
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Desnutrición y obesidad se podría combatir con brownies de frijol: UNAM
El proyecto fue desarrollado por Figueroa Villarreal y dos alumnos de noveno semestre de la carrera de Ingeniería en Alimentos Científicos investigadores de la UNAM…
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Logra científica mexicana tortillas de harina que no engordan contra desnutrición, obesidad y diabetes
Una ingeniera de alimentos mexicana desarrolló una peculiar tortilla de harina que no engorda y ayudan a enfrentar la desnutrición. Dos de ellas equivalen a…
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Estudiantes mexicanos crean harina hecha de chapulines contra la desnutrición
El producto, llamado Prote Chap’s contiene además hojas de estevia pulverizadas que sirven como edulcorante, harina de trigo integral, cocoa sin azúcar y polvo para…
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Más de 70 ballenas grises han muerto en 6 meses y no se sabe la razón
Desde enero, más de 70 ballenas grises han desaparecido en las costas de California, Oregón, Washington, Alaska y Canadá. Las razones por las que está…
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Universidad Nacional Autónoma de México recomienda comer grillos
La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) se ha distinguido en los últimos años por desarrollar proyectos de ciencia peculiares. Muy acordes con la idiosincrasia…
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Voluntarios ofrecen infectarse con parásitos para ayudar a combatir una enfermedad
Un grupo de científicos holandeses ha realizado uno de los experimentos más controversiales de los últimos tiempos al infectar a 17 voluntarios con un parásito…