La genética, el mayor factor de riesgo para la celiaquía
La celiaquía es una enfermedad inmunológica cuya base es la intolerancia irreversible y permanente del gluten, una fracción de proteínas
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celiaquía
Dietas sin gluten para adelgazar, una moda sin fundamento científico
Tal y como define la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, el gluten es una proteína que se encuentra
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