Carne artificial, el alimento de laboratorio que aspira a salvar al planeta
La carne de laboratorio se presenta como una alternativa «casi milagrosa» que promete revolucionar la industria alimentaria, aunque de momento
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Investigación y Desarrollo
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China implanta carné que controla todos los comportamientos de la gente e instala 200 millones de cámaras
Cada ciudadano chino tendrá un carné por puntos, el Gobierno premiará los buenos comportamientos y penalizará los malos, como fumar
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Un premio Nobel de medicina cree que comer carne vacuna puede provocar cáncer
Hay nobeles que, una vez tocados por la varita mágica de la Academia sueca, cambian de área y se dedican
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No hay que temerle a la carne si se consume moderadamente
Ante la alerta internacional de comer carnes y embutidos y su detonación en cáncer, la doctora en química de alimentos Eva María Santos López, de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), advirtió que no hay que tener miedo de consumir estos alimentos, ni dejarlos de comer por completo.
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Cambio climático arrastra bacterias que comen carne a las playas
El cambio climático no solo ha alterado el nivel de los océanos y el hábitat de animales al alcance de
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Científicos argentinos usan Crispr para modificar genéticamente vacas y hacer que generen más carne
Los investigadores primero modificaron el ADN del animal, según ellos, para mejorarlo. Posteriormente, clonaron esas células fecundadas e implantaron los
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Logran observar cómo chimpancés se alimentan también de tortugas
Científicos han observado a chimpancés en el medio natural disfrutar de un bocadillo inusual: Carne de tortuga, que extraen luego
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Investigadores mexicanos crean sistema que incrementa la vida útil de carne de cerdo
A partir de biotecnología conservan sus propiedades organolépticas Investigadores de la UNAM enfatizan que la carne de cerdo es fuente
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La carrera por producir carne artificial y cómo puede cambiar la forma en la que comemos
Cada vez el futuro está más cerca. Un grupo de científicos británicos de la Universidad de Bath (Inglaterra) se ha
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Isótopos en huesos indican que los neandertales comían carne fresca
Un equipo internacional de investigadores ha encontrado evidencia que sugiere que al menos algunos neandertales mantuvieron principalmente una dieta a
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