Bebidas tradicionales fermentadas de México: alto potencial biotecnológico
Doctor Javier Placido Arrizón Gaviño (Ciatej) El doctor es investigador titular B en el Centro de Investigación y Asistencia en
Leer másDoctor Javier Placido Arrizón Gaviño (Ciatej) El doctor es investigador titular B en el Centro de Investigación y Asistencia en
Leer másLeopoldo Benítez González, egresado de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala de la UNAM, ideó un proceso biotecnológico con
Leer más