Una nueva tecnología protege los compuestos bioactivos de los alimentos durante la digestión
Esta envoltura evita la degradación de las moléculas, lo cual hace posible que una mayor cantidad de las mismas llegue
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Leer másInstituciones de los sectores académico y privado de México y Gran Bretaña han llevado a cabo una investigación con microalgas
Leer másCientíficos mexicanos experimentaron con la rosa de Castilla, una planta que crece en la inmensidad del semidesierto de Coahuila, confirmando
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