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¿Probióticos en el pulque?
Dr. Adelfo Escalante Lozada De forma tradicional, al aguamiel y al pulque se le han asociado una serie de efectos benéficos para la salud de…
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Demuestran que existe reloj inmunitario que controla las infecciones y la enfermedad cardiovascular
Contrariamente a lo que se predica normalmente, el mundo no está dominado por los humanos sino por miles de billones de seres microscópicos (bacterias, hongos…
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La microbiota intestinal: el inicio de una revolución científica y biomédica
Hannya V. Fuentes Hannya Fuentes es Licenciada en Nutrición por parte de la Universidad Latino Americana. Esta publicación fue revisada por el comité editorial de…
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¡A un lado, cemento! Los microbios son los ladrillos del futuro
Los ladrillos son uno de los principales elementos para la mayoría de las construcciones; sin embargo, su elaboración genera un gran gasto de combustibles fósiles…






