antioxidante

Un nuevo probiótico tiene una elevada capacidad de reducción del colesterol

Un nuevo tipo de alimento probiótico con múltiples potencialidades: por un lado, una elevada capacidad para reducir la hipercolesterolemia y, por el otro, un fuerte poder antioxidante y

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Logran científicos mexicanos producir pigmentos de alto valor comercial a partir de dos microalgas

El Instituto de Ecología (Inecol) participa en un importante proyecto científico siendo parte de un consorcio binacional México-Gran Bretaña, cuyo objetivo principal es cultivar el alga

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Innovador método de científico mexicano logra polvo a partir de granada en beneficio de diabéticos e hipertensos

Con el objetivo de que más población se beneficie del consumo de granada roja (Punica granatum L.) y aproveche sus cualidades antidiabéticas y antihipertensivas —entre otras—, un investigador de

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Investigadores logran un antioxidante que rejuvenece 20 años el sistema vascular

Las personas mayores que toman un antioxidante particular, que se focaliza específicamente en las mitocondrias, consideradas como las centrales energéticas de las células, observan cómo su

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Estudiante mexicano de once años diseñó molécula antioxidante

Raúl Alejandro Segura Hernández, estudiante de 11 años, diseñó una molécula antioxidante para atrapar radicales libres. Más que considerarse un menor de edad superdotado, se ve como un niño que

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Destaca científica mexicana las rentables ventajas de cultivar estevia en el país

La estevia (Stevia rebaudiana) es una planta originaria del noroeste de Paraguay, cuyo consumo como sustituto de azúcar brinda beneficios a la salud que la hacen una alternativa a considerar. Por

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