El cerebro nos recompensa dos veces por la comida: al comer y cuando los alimentos llegan al estómago
Un estudio en humanos del Instituto Max Planck para la Investigación del Metabolismo, en Alemania, sugiere que la liberación de
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Investigación y Desarrollo
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Crean investigadores mexicanos un deshidratador geotérmico de alimentos
Crean en la UNAM el primer deshidratador geotérmico de alimentos, útil para procesar frutas como piña, mango o aguacate, y
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Las bebidas azucaradas aportan mayor riesgo de diabetes que el resto de los alimentos azucarados
Frutas y otros alimentos ricos en fructosa no parecen tener un efecto dañino sobre los niveles de glucosa en la
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Científicos descubren por qué un marsupial australiano generan heces en forma de cubo
Los vombátidos, marsupiales de piernas cortas nativos de Australia -también conocidos como wombats-, son fundamentales para un misterio biológico en
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Lanzan al espacio un microinvernadero que cultiva comida con orina
El Centro Aeroespacial Alemán (DLR) ultima el lanzamiento al espacio, previsto el 19 de noviembre, de un satélite con un
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Granja urbana produce 6 toneladas de alimentos en 163 metros cuadrados
La agricultura urbana es un gran desafío y cada día nos sorprenden con algo nuevo. El espacio limitado es una
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Los mayas usaron la sal industrialmente para conservar alimentos
Restos de una antigua fábrica de sal en Belice han revelado cómo los antiguos mayas, en la cima de su
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Investigadores reclaman para los hongos igualdad respecto al trato de animales y plantas
Investigadores micológicos de todo el mundo han reclamado que los hongos se deben ver a la par con los reinos
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8 maneras de aumentar tu poder mental
¿Alguna vez estuviste en una situación en la que estabas tratando de recordar desesperadamente el nombre de alguien o un
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Investigadores españoles crean múltiples envases biodegradables vía desechos de muchos alimentos
Aguacates sin hueso, piel de plátano comestible, sandías sin semillas. Estos alimentos pueden sonar a experimentos de laboratorio, pero cada
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