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Una «alfombra inteligente» permitiría cultivar alimentos en zonas infértiles con el uso de la orina
Este dispositivo creado por estudiantes es capaz de utilizar las propiedades de la orina y así utilizar los nutrientes para entregarle un ambiente ideal a…
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Condenan a los padres de un bebé que murió porque le dieron una dieta alternativa
Los padres de Lucas, el bebé de siete meses muerto porque le aplicaron una dieta alternativa sin gluten ni lácteos, fueron condenados hoy en Bélgica.…
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La ciencia está en todo
Joaquín Ramírez Ramírez joako@ibt.unam.mx Mira a tu alrededor. ¿Cuántas cosas crees que están relacionadas con la ciencia? Todos los días tenemos que comer. Hay personas…
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¿Hasta qué punto la genética dicta lo que nos gusta comer?
¿Nos hemos preguntado alguna vez por qué seguimos comiendo ciertos alimentos, a pesar de saber que no son buenos para nosotros? La razón, según un…


